
- 2 баклажана
Сухая смесь:
- 2 ст.л. муки
- 1 ст.л. паприки
- 0,5 ст.л. сушёного чеснока
- 0,5 ч.л. чёрного перца
Жидкая смесь:
- 1 яйцо + 50 мл сливок
Обязательно после жарки выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Майонез, чеснок, сыр - по желанию🎄