
И наше путешествие хочется начать с пасты с лисичками 🦊🧡
Благодаря своему огненному цвету и фактуре, они идеальны для этого блюда, главное, не в коем случае не нарезайте их, не ломайте то, что создала природа. Если они у вас мелкие, просто используйте целиком, а если большие - смело рвите руками, как на видео.
Это очень вкусная и простая в приготовлении паста, куда пойдут абсолютно любые грибы, просто лисички - самые красивые из них и были у меня под рукой (и ногой 😃).
Ингредиенты:
🔸 200-250 г грибов
🔸 2-3 зубчика чеснока
🔸 1 головка лука
🔸 1 куриное филе
🔸 2-3 ст л растительного масла
🔸 пучок петрушки
🔸 1 ч л горчицы
🔸 100-150 мл сливок 10%
🔸 200 г отварных макарон
🧙♂️ Способ приготовления:
Мелко нашинкуйте чеснок, лук и обжарьте все до золотистого цвета.
Туда же отправьте произвольно нарезанное филе на 4-5 мин, перемешайте и отложите все на тарелку.
На ту же сковороду добавьте грибы, жарьте их 5 мин на среднем огне и старайтесь часто не перемешивать.
Верните в сковороду курочку с луком и чесноком, добавьте горчицу, нарезанную петрушку и сливки. Томите все 5 мин. Наконец, в готовый соус добавьте уже отваренные макароны и перемешайте.
Всем Мира и Любви 🧡✌🏽
#грибы
#рецепты
#вкусноедвижение
#константиноганезов