
Ингредиенты:
•Любая белая (у меня Треска) - 400 гр
•красный лук - 1 шт
•черри
•зеленые оливки - 280 гр
•чеснок - 2 зубчика
•соль, перец, итальянские специи по вкусу
•оливковое масло
Приготовление:
1. В форму для запекания выложить нарезанный полукольцами красный лук, томаты черри, оливки, полить все немного оливковым маслом, посолить, посыпать итальянскими специями
2. Важно ❗️ если помидоры не сочные, можно налить к овощам немного воды
3. Запекать овощи в духовке при 180 градусах 25 мин
4. Пока овощи запекаются, рыбу нарезать, посолить, добавить специй и смазать оливковым маслом
5. Отправить рыбу к овощам и запекать в духовке еще 15 мин
6. Все готово, подавать на гарнир с рисом
Приятного аппетита ❤️