Хрустящая курица в духовке🔥

Подробнее о видео

Хрустящая курица в духовке🔥

❇️Ингредиенты:
🔪1 курица
🔪Картошка 300 г
🔪Приправа для картофеля по вкусу
🔪4 яйца
🔪1 ч л приправы для курицы
🔪Соль по вкусу
🔪Перец по вкусу
🔪100 г панировочных сухарей
🔪Кориандр по вкусу
❇️Соус:
🔪1 ч л томатной пасты
🔪2 ч л мёда
🔪2 ч л соевого соуса
✅Приготовление:
- С курицы снимаем кожу, делаем небольшие надрезы, чтобы хорошо пропеклась, посыпаем приправой для курицы, кориандр по вкусу, соль, перец по вкусу. Затем делаем панировку для курицы, сначала разбиваем яйца солим, добавляем кориандр, высыпаем панировочные сухари, солим и опускаем курицу сначала в яйцо потом в сухари.
- В картофель добавил приправу для картофеля, соль, перец.
- На противень на пергамент выкладываем подушку из картофеля, сверху на решетку кладём нашу курочку и в духовку на 45 минут, при 200 градусах. Тем временем готовим соус, томатная паста, мёд и соевый соус смешиваем и смазываем нашу курочку и убираем в духовку ещё на 10 минут, при 180 градусах, для хрустящей корочки!

Приятного аппетита, ребята!😋