осенний яблочный пирог🍏 что может быть лучше?… делюсь самым вкусным рецептом!тебе понадобится:
для теста:
300 гр муки
50 гр сахара
щепотка соли
150 гр сливочного масла
80-100 мл холодной воды
для начинки:
4-5 шт яблок
20 мл лимонного сока
100 гр сахара
2 ст.л кукурузного крахмала
1 ст.л корицы
1️⃣ для теста соедини муку, сахар, соль и нарезанное кубиками холодное сливочное масло, перетри руками до состояния крошки, а затем влей воду и быстро замешай тесто руками, сформируй шар, переложи в пакет и убери в холодильник на 30 минут
2️⃣ в это время подготовим начинку для пирога: яблоки очисти от кожуры, удали сердцевину и нарежь на небольшие кусочки, переложи яблоки в глубокую ёмкость, добавь лимонный сок, сахар, крахмал, корицу и перемешай
3️⃣ тесто раздели на 2 части (одну побольше, другую поменьше), раскатай бОльшую часть и переложи пласт теста в форму для запекания, обрежь лишние края
4️⃣ меньшую часть теста тонко раскатай и нарежь на длинные полоски для украшения пирога
5️⃣ в форму с тестом выложи яблочную начинку и укрась пирог полосками теста, создавая плетёный узор
6️⃣ выпекай пирог в духовке примерно 40 минут при 180’С
готовый пирог остуди и подавай, будет очень вкусно💛
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
