Eisen(mangel) im Laufsport | ACHILLES RUNNING Podcast

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Wer viel und große Umfänge läuft, sollte sich früher oder später mit dem eigenen Eisenhaushalt auseinandersetzen. Denn über ihren Schweiß verlieren gerade Ausdauersportler:innen sehr viel Eisen - und ein Mangel zeigt sich meist in Form von Leistungseinbrüchen. Da es tricky sein kann, den erhöhten Bedarf über die Ernährung zu decken, haben wir in dieser Folge Sportarzt und Trainer Dr. Michael Fritz zu Gast. Er hat alle wichtigen Infos zum Phänomen Eisenmangel im Laufsport parat und jede Menge Ernährungstipps für einen gesunden Eisenhaushalt. Viel Spaß beim Hören!

(00:01:30) - Intro Ende
(00:04:20) - Welche Funktionen hat Eisen im Körper?
(00:08:18) - Wie äußert sich Eisenmangel?
(00:09:50) - Kann Eisenmangel tödlich sein?
(00:11:24) - Wie wird Eisenmangel festgestellt?
(00:14:34) - Wie viele Läufer:inne sind von Eisenmangel betroffen?
(00:15:33) - Wieso sind weibliche Sportlerinnen besonders gefährdet?
(00:21:18) - Eisenmangel im Ausdauersport
(00:25:46) - Welche Umfänge und Einheiten sind besonders kritisch?
(00:31:23) - Wie wirkt sich Eisenmangel auf die Leistungsfähigkeit aus?
(00:33:28) - Auswirkungen auf die Regeneration
(00:36:10) - Maßnahmen bei Eisenmangel
(00:41:08) - Wie kann sich der Eisenspiegel wieder einpendeln?
(00:42:06) - Wie oft sollten wir unsere Eisenwerte checken lassen?
(00:45:14) - Welche Lebensmittel sind gute Eisenquellen?
(00:47:10) - Tipps für einen vegetarischen/veganen Lebensstil
(00:49:37) - Wie kombinieren wir Lebensmittel für die perfekte Eisenaufnahme?
(00:59:42) - Supplements vs. Substitution: Verwechslungsgefahr!

Foto: Michael Fritz
Thumbnail: Michael Fritz
Musik: The Artisian Beat - Man of the Century

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