最上等的滋補聖品
最簡單的料理方法
天氣轉涼
喝上一碗熱騰騰的人參雞湯
給你暖呼呼的滿滿元氣
🥬食材
青杞 枸杞 當歸
人參鬚 紅棗 川弓
雞腿肉 一隻
🧂調味料
鹽巴
自製鮮味粉
米酒
🍳作法
1️⃣雞腿肉先川燙到熟就好,但不要太久讓營養流失
2️⃣碗中加入些許米酒 鹽 適量 自製雞粉 適量 蓋上
3️⃣放入鍋中大火煮沸後轉小火蒸煮一小時,過程中注意水量加水
4️⃣碗蓋打開後加入枸杞
肥大叔Fat Uncle |
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