Овощные маффины #простыерецепты #вкусныерецепты #кулинарныйблог #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень

Подробнее о видео

Овощные маффины с сыром 😋

Яйца 2 шт
Молоко 350 мл
Мука 240 гр
Разрыхлитель 1 ч.л
Соль 0,5 ч.л
Морковь 150 гр
Кабачок молодой 200 гр
Сыр 230 гр
Шпинат или зелень по вкусу
Сливочное масло

ВАЖНО! Кабачок необходимо отдать от лишней влаги

Соединяем яйцо и молоко , перемешиваем. Добавляем муку, разрыхлитель и соль - тщательно перемешиваем до однородности. На терке трем морковь , кабачок и сыр ( я морковь терла на мелкой терке , остальное на крупной ) и добавляем к тесту - снова тщательно перемешиваем

В формы для маффинов на дно выкладывает небольшой кусочек слив очного масла или смазываем форму, чтобы готовая выпечка легко отходила от стенок. Сверху выкладываем тесто

Убираем в духовку при 180 градусах на 35-40 минут

Приятного аппетита 😋

#простыерецепты #вкусныерецепты #овощныемаффины #рецептмаффинов #рецепткексов #овощныекексы #рецептскабачком #рецептынакаждыйдень #праздничныйстол #кулинараныйблог #рецептызавтрака