Что не так с хлебом в Италии?🍞Да, да, я снова посмела затронуть святая святых, заслуженную всех времен и народов, из списка достояния ЮНЕСКО - итальянскую кухню.
🥖Переехав в Италию из аграрного юга России, где произрастает золотистая пшеница и выпекается ароматный хлеб высокого качества, я с удивлением обнаружила, что в Италии вообще не знают, что такое качественный хлеб.
🥯 Первые дни после переезда во Флоренции я искала булочные, магазины, где его можно купить, пробовала разные вариации, но он весь был резиновый и на следующий день превращался в камень.
В тот момент я подумала, ну я новичок, попадаются же плохие булочные! Но со временем ничего не изменилось.
🍞Хлеб тут не имеет ни вкуса, ни запаха, ни кислинки, просто пресный.
По консистенции у него есть только два состояния - либо он резиновый либо деревянный.
На второй день хлеб превращается в булыжник, которым можно забивать гвозди.
🍞Я уже слышала мнение о том, что это хлеб особенный, для здорового питания, не дрожжевой, и итальянцы-молодцы питаются правильно и знаю толк в хороших продуктах. А русские только и едят, что пластиковую нездоровую еду.
Ведь мы «варвары», ничего не понимаем во вкусах утонченной кухни, хлебе, муке и зерне.
Кстати, а знали ли вы местная паста и хлеб делается из пшеницы, экспортируемой из России?
Согласно некоторым данным, с 2023 года импорт российской твердой пшеницы в Италию резко возрос, увеличившись на 1164% по сравнению с предыдущим годом, что делает Россию крупнейшим поставщиком твердой пшеницы в Италию
Об этом сообщили депутаты Европарламента (ЕП) от партии "Обновляя Европу" в обращении к Еврокомиссии.
⁉️А вы как считаете, я просто ничего не понимаю, хлеб на самом деле вкусный, а мне все показалось?
Его таким готовят специально, чтобы его никто не ел? Не ешь и нет проблем?
Или просто не умеют готовить?
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
