Колбаса домашняя варёная. Варёнка из курицы. Колбаса молочная диетическая куриная

Подробнее о видео

Сегодня мы приготовим с вами домашнюю вареную колбасу из курицы, а именно из куриных окорочков. Для приготовление колбасы нам потребуется: электромясорубка, ветчинница, градусник со щупом, кастрюля, рукав для запекания. В качестве сырья будем использовать куриные окорочка, смесь соли нитритная и кухонная, сахар, сухое молоко, молоко 1,5% жирности, специи.

Разделка куриного окорока


Электромясорубка Bosch MFW3580B


Интернет-магазин Аромат Дерева


Купить ветчинницу можно в интернет магазине CraftStore


#колбаса #колбаса домашняя #колбаса куриная #колбаса из окорочков #вареная колбаса #колбаса варенка #колбаса в ветчиннице #ветчина #ветчина из курицы #варенка

Как посолить мясной фарш