ТЕСТО:Яйцо 1шт+1 желток
Сахар 4ст.л
Щепотка соли
Мука 230г
Разрыхлитель 1ч.л.
Сливочное масло 100г
НАЧИНКА:
Творог 250г
Сахар 7ст.л
Сметана 4ст.л
Яйцо 1шт+1белок
Кукурузный крахмал 3ст.л
Ванилин
Любые ягоды 250г
Яйцо и желток слегка взбить.
В отдельной миске перетереть муку, разрыхлитель, мягкое масло, сахар, соль и влить взбитые яйца. Замесить тесто и сразу распределить по форме. Убрать в холодильник.
В это время все ингредиенты для творожной начинки пробить погружным блендером до однородной массы.
Ягоду высыпать на основу из теста, залить творожной начинкой и выпекать при 180 С 35-40 минут.
Дать полностью остыть и наслаждаться!
Приятного аппетита!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
