Мясо в собственном соку 🤗
Ингредиенты:
✅ свинина (мякоть) - 1 кг
✅ лук - 2 головки
✅ помидор - 1 шт
✅ болгарский перец - 1 шт
✅ чеснок - 6 зубчиков
✅ лавровый лист - 2 шт
✅ томатная паста - 1 ст.л
✅ сливочное масло - 4 кусочка
✅ растительное масло - 2 ст. л.
✅ соль, перец, приправа для мяса - по вкусу
✅ зелень - по желанию
Сложить все ингредиенты в сковороду и тушить при умеренном нагреве 1,5 часа. Затем добавить зелень и дать настояться 15 минут. 🤗