現在外面滷味越來越貴,隨便夾幾樣喜歡吃的
價格常常比買個便當還要貴💦💦
不妨試試自己在家煮!想吃什麼就加什麼
菜色多元,無論是當正餐或宵夜都很合適👍
好吃唰嘴又健康🍚,家庭版滷味下酒下飯
香氣在空氣中蔓延開,越吃越夠味
愛吃辣的朋友加點辣椒醬也是一百分!💯
🥬食材
🔸薑片
🔸蒜頭
🔸辣椒
🔸蔥段
🔸滷包
🔸豬頭皮
🔸菜頭
🔸豆干
🔸海帶
🔸豆包
🔸水煮蛋
🔸花椰菜
🧂調味料
🔹胡椒
🔹醬油
🔹糖
🍳作法
1️⃣ 倒入米酒、沙拉油、香油熱鍋,加入薑片、蒜頭、辣椒、蔥段炒香,倒入一鍋熱水,加入胡椒、醬油、糖調味
2️⃣ 再放入滷包、豬頭皮、菜頭、豆干、海帶、豆包、水煮蛋蓋鍋滷約一個小時
3️⃣ 放入花椰菜,起鍋切塊後即可完成
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