
Свежесобранная черемша мелко нарезается. Добавляются сваренные в крутую яйца (в нашем случае мы размяли их вилкой, но можно и нарезать или натереть на крупной терке).
Соль по вкусу.
Немного майонеза, который можно заменить густой деревенской сметаной или, наоборот, залить не жирным йогуртом: по вкусу. Салат готов!
Также, этот салат является отличной начинкой для пирожков!
Приятного аппетита друзья, будьте здоровы!
Завтрак ВЫЖИВШЕГО (из Дикого чеснока) - Суровая кухня от Лесных