Тайский боул с курицей в соусе сладкий чили

Подробнее о видео

Ингредиенты:
Соус для курицы в сладком чили 150 г
Круглозерный рис 100 г
Филе куриного бедра 300 г
Цукини 150 г
Репчатый лук 60 г
Болгарский перец 150 г
Соевый соус 2 ст.л.
Кукурузный крахмал 3 ст. л.
Растительное масло 200 мл
Чипсы нори и кунжут по вкусу
Количество порции: 2

Приготовление:
1. Куриное бедро нарезать крупными кубиком, замариновать в соевом соусе на 15 минут.
2. Обвалять курицу в крахмале, стряхнуть излишки и жарить в раскаленном масле до хрустящей корочки.
3. Выложить на бумажное полотенце.
4. В сковороде слегка разогреть соус Для курицы в сладком чили и добавить кусочки жаренной курицы, обжарить минуту при перемешивании. Выложить курицу в соусе на гарнир из отварного риса.
5. Отварить рис.
6. Нарезать филе куриного бедра крупными ломтиками.
7. Замариновать в соевом соусе на 10 минут.
8. Нарезать цукини ломтиками.
9. Нарезать перец и лук крупными шашками.
10. Раскалить растительное масло.
11. Запанировать курицу в крахмале.
12. Обжаривать в раскаленном масле 2-3 минуты до румяной корочки
13.Выложить кусочки курицы на бумажное полотенце для удаления излишек масла
14. Выложить курицу в wok или сковороду
15. Влить соус ЧИМ-ЧИМ
16. Обжаривать 1-2 минуты
17. Раскалить растительное масло
18. Добавить перец, лук, цукини
19. Обжарить 2-3 минуты до состояния аль денте
20. Выложить в боул:
- рис отварной
- кусочки курицы в соусе
- овощи
- добавить нарезанные нори и кунжут по вкусу

Подписывайтесь на наш канал и нажимайте на «колокольчик»! Так вы точно не пропустите наши вкусные рецепты.

Узнать место ближайшего магазина:
Наши соцсети:
Instagram -
ВКонтакте -
Одноклассники -
Facebook -