Друзья! Приглашаю Вас на мой второй канал, где вы сможете посмотреть много новых и проверенных кулинарных рецептов, без лишней болтовни! Сдобный рулет с маком, рецепт.
Маковая начинка.
мак – 250 г.
вода – 300 мл.
сахар – 120-150 г.
мягкое сл. масло – 50 г.
взбитый белок – 1 шт.
Для опары:
молоко – 150 мл.
сахар – 2 ст.л. без горки
дрожжи прессованные – 20 г.
мука – 100 г.
Для теста:
опара
соль – 1/3 ч.л.
сахар – 2 ст.л. без горки
яйца – 2 шт.
ванильный сахар – 1 пакетик (10 г.)
мука – 350 гр. (+/-)
подтопленное сл. масло или маргарин – 70 г.
Для смазывания рулета перед выпечкой:
желток – 1 шт.
молоко – 1 ч.л.
Сироп для пропитки после выпечки:
сахар – 2 ст.л.
кипяток – 3 ст.л.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
