過時過節，點少得隻雞？講到做雞，一般流行嘅有蔥油雞，沙薑雞，南乳燒雞，講到雞霸。。。點會少得乞兒雞？
今次將屋企有嘅嘢拎出嚟做一隻唔傳統但係一定好食嘅乞兒雞。又或者。。。。富貴雞
你鍾意叫咩雞都可以！最重要係真係好味又簡單。。。。仲好好玩。
今次吹水，講下意頭。
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材料：
雞 2斤
五香粉 半湯匙
生抽 1湯匙
老抽 半湯匙
薑 少量
蔥 適量
蒜 少許
紅燒鮑魚 1罐
瑤柱 適量
虎蝦乾 5隻
花菇 3隻
花膠 適量
紅棗 1粒
雲耳 少許
金針 少許
潤腸 半條
荷葉 3塊
粗鹽 2斤
蛋白 5隻
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