Хрустящий хворост- яйцо - 1шт.
- соль - 1ч.л.
- ванилин
- молоко - 100мл
- сливочное масло - 100мл
- растительное масло
- разрыхлитель - 1ч.л.
- мука - 350г
Для сиропа:
- сахар - 300г
- лимонная кислота - 0,5ч.л.
- вода - 200мл
- мед - 2ст.л.
Рецепт
Соединяю яйцо, молоко, топленое масло, ванилин, соль и все перемешиваю.
Добавляю постепенно просеянную муку с разрыхлителем и замешиваю мягкое тесто.
Накрываю полотенцем и оставляю "отдыхать"
В это время готовлю сироп из воды, сахара, меда и лимонной кистоты.
Все перемешиваю и варю около 10 минут, помешивая и снимая образовавшуюся пенку.
Тесто раскатываю в тонкий пласт и нарезаю небольшими квадратами.
Ловким движением ножа нарезаю параллельные полоски и заворачиваю в рулет.
Жарю на горячем растительном масле до золотистого цвета.
Обмакиваю в сиропе.
Вкусный домашний хворост готов.
Приятного аппетита!
#хворост #рецептхвороста #хворострецепт #хрустящийхворост
Подписка на канал:
ВКонтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
