
✅1 кг. говядины
✅450 гр. лука
✅100 - 150 гр. топленного масла, можно сливочное
✅150 мл, воды
✅соль по вкусу
✅1 ч.л. сахара
✅1 ч.л. уксуса 9%
✅горошек перец
✅3 зубчика чеснока
✅лавровый лист пару штук
Всё сложила в кастрюлю и тушу 1 час на ниже среднем огне, добавляю специи и дальше тушу еще 1 час.
Всем приятного аппетита ❤️