
Ингредиенты: куриное филе ( из расчета половина куриной грудки на двоих человек), крахмал - 1 - 2 ст ложки, соль, черный молотый перец, соевый соус - 3 - 4 ст ложки, рисовый уксус - 1 ст ложка, мед - 1 ч ложка, сухой чеснок, кунжут - 1 - 2 ст ложки.
Куриное филе нарежьте тонкими длинными кусочками. Посолите. Обмакните в крахмал и обжаривайте на растительном масле до полуготовности.
В ёмкости смешайте соевый соус, рисовый уксус, сухой чеснок, соль, перец, мед и кунжут.
Когда курица немного подзолотится, добавьте к ней соус. Готовьте на небольшом огне всё время помешивая. Когда жидкость испарится, курица готова.
Музыка: 春柳
URL: