ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ МОИХ БЛИНЧИКОВ:Творожные блинчики
Ажурные блинчики
Постные блины
Подписаться на мой канал
Мой инстаграм
Мой второй канал
На масленицу я делаю различные блинчики.
Каждой год стараюсь придумывать что-то новое и интересное🥞
⤵ Ингредиенты ⤵
На 1 литр молока
▪Тесто▪
Молоко- 1л.
Сахар - 5ст.л.
Яйца - 4шт.
Растительное масло - 3ст.л.
Мука
Готовое тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить 3ст.л. какао.
Муки добавляйте до нужной консистенции. У меня вышло около 10 ст.л.
▪Начинка▪
Творог - 160г.
Творожный сыр - 140г.
Сахарная пудра - 30г.
Начинку разделить на 2 части.
🔹Шоколадные блинчики🔹
В тесто добавить 3 ст.л. какао. А в начинку добавить 40 грамм шоколадной крошки.
У меня был классический молочный шоколад, который я натёрла на мелкой тёрке
🔹Фруктовые блинчики🔹
Начинка с добавлением банана и киви.
Фрукты можете добавлять любые. Сюда также подойдет свежая клубника, груша, апельсин, мандарин.
Если хотите сделать больше сладких блинчиков, то ингредиенты в начинке добавляйте в 2 раза больше.
Шоколадные блинчики очень понравились 😋Напоминает вкус глазированных сырков)) Шоколадные блинчики сверху можете украсить глазурью из шоколада.
‼ Почему в начинку я добавила сахарную пудру, а не обычный сахар.
Обычный сахар даёт лишнюю влагу, и начинка будет более жидкая.
‼ Сахар в тесто можете добавить больше, но в сладкие блины я сахара много не добавляю.
‼ Соль в тесто я тоже не добавляю. Знаю что многие добавляют соль, поэтому можете добавить щепотку соли.
‼ Вы можете приготовить блины на 0,5л. молока.
На 0,5л молока я добавляю 2 яйца и 1,5ст.л. растительного масла.
#сладкиеблинчики #начинканаблинчики #блинчикироллы #рецептблинов #блины #тонкиеблинынамолоке #блинынакефире #блинынамолоке #блинынакефире #блинынаводе #блинысмясом #блиныстворогом
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
