ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ НА ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ 🥗Можно готовить в Пост и не только. Это действительно очень-очень вкусно!
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Запечённый сладкий перец — 3-4 шт.
✔️Красная консервированная фасоль — 350 гр. (1 банка)
✔️Красный сладкий лук — 1 шт.
✔️Солёные или маринованные огурцы — 3 шт. небольшого размера
✔️Соль, чёрный молотый перец — привкусу
✔️Хмели-сунели (или молотый кориандр) — маленькая щепотка
✔️Чеснок — 1-2 зубчика
✔️Кинза — небольшой пучок
✔️Нерафинированное подсолнечное масло — 2-3 ст. ложки для заправки
🍽️ КАК ГОТОВИТЬ:
В салатнике соединить промытую консервированную фасоль, огурцы и запечённые сладкие перцы, очищенные от кожицы и нарезанные полосками. Добавить салатный лук, измельчённый чеснок, кинзу, специи. Заправить нерафинированным подсолнечным маслом и перемешать. Перед подачей охладить.
🌶️ Как запечь перцы. Целиком выложить на противень, по желанию (но не обязательно) сбрызнуть маслом и отправить в духовку, разогретую до 180-190 ℃. Запекать до появления подпалин (15-20 минут), убрать в пакет или контейнер на 10 минут, а затем снять тонкую кожицу. Далее удалить семена и нарезать перец полосками.
Приятного аппетита! 🩷
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
