Ингредиенты: фрукты без косточек 4 кг
сахар 200-400 г
вода 50 г (при необходимости)
В кастрюлю наливаем немного воды на дно, добавляем яблоки/абрикосы/сливы и сахар (количество регулируем по кислотности фруктов). Варим до мягкости. Полученную массу измельчаем блендером в пюре, выливаем толстым слоем на поддон, предварительно смазанный маслом. Сушим при 65°C около 10 часов. Пастила готова, когда перестаёт липнуть к пальцам
Всем приятного аппетита!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
