
800 gr говяжий фарш
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 яйцо
3 столовые ложки панировочные сухари
50 ml растительного масла
Петрушка
Черный перец, тмин, соль, красная паприка
Для пюре:
6-7 средних картофеля
1 столовая ложка сливочного масла
60 ml молока
Соль
Горсть сыра
Для соуса:
1 стакан воды
1 столовая ложка томатной пасты
Соль
Сверху посыпать тертым сыром
Всем приятного аппетита!!