Оджахури.Рецепт.*Мясо предпочтительно говядина или курица(в моём случае свинина)
Нарезать на кусочки и обжарить в сковороде на растительном масле.
*Картофель нарезать на дольки и обжарить на растительном масле до полуготовности.
*Нарезать небольшую головку лука, красный сладкий перец, помидор и раздавить три зубчика чеснока.
*Далее всё соединяем в одной сковороде.
*Добавляем специи.
Соль, черный молотый перец, паприка,смесь перцев,чайная ложка кавказской аджики, свежая кинза.(Я не люблю кинзу, и предпочитаю укроп и петрушку)
*Перемешиваем, закрываем крышкой и доводим до готовности.
Подаём с Грузинским вином.
Кушаем и кайфуем.
#shorts
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
