芒果也可以這樣入菜!「香芒雞柳」體驗不同的味蕾感受

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肥大叔Fat Uncle
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雖說芒果冰冰涼涼的吃最好
但芒果🥭有天然的果酸與甜味​
所以用來入菜也很適合👍💯!
營養鮮嫩的雞柳不只鹹香多汁
加上芒果更增添了清甜跟果香🥭
酸酸甜甜的口感,別有一番風味
夏天就是要這樣吃才對啊🤤!

🥬食材
🔸雞胸肉
🔸蒜末
🔸薑末
🔸蔥段
🔸蔥花
🔸芒果

🧂調味料
🔹米酒
🔹胡椒
🔹糖
🔹醬油
🔹太白粉

🍳作法
1️⃣ 雞胸肉加入米酒、胡椒、糖、醬油、太白粉抓醃,下鍋翻炒後起鍋備用
2️⃣ 加入蒜末、薑末、蔥白段爆香,倒入些許水、米酒、醬油、糖、胡椒調味
3️⃣ 放入雞肉、芒果拌炒,撒上蔥花即可完成

#煮呷就看肥大叔
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