Вареники с картошкой и жареным луком #вареники #вареникирецепт

Подробнее о видео

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ
@rezept_tut @rezept_tut

Ингредиенты:
✔️Яйца 2 шт
✔️Масло растительное 2 ст л
✔️Вода 125 мл
✔️Мука 2 стак
✔️Соль по вкусу
Для начинки :
✔️Картофель 500 г
✔️Лук 2-3 шт
✔️Масло растительное
✔️Соль, перец по вкусу

Яйца соединяем с растительным маслом, добавляем соль. Вливаем подогретую воду и взбиваем венчиком.
Далее смесь выливаем в миску с мукой и вымешиваем тесто. Накрыть полотенцем и дать постоять 30-40 минут.
Делаем начинку: отварить картофель и размять его в пюре. Лук почистить, порезать кубиком и обжарить до золотистого цвета. Больше половины лука отправляем в картофель, часть оставляем. Солим, перчим и перемешиваем.
Лепим вареники, варим в подсоленной воде.
Затем вареники выкладываем в миску добавляем оставшийся лук. Трясём миску, чтобы лук равномерно распределился по всем вареникам и они все хорошо умаслились.
Приятного аппетита 😋


Мой ютуб канал:
https:
Яндекс дзен:
Instagram:
Facebook:
TikTok:


#рецепт
#салатырецепт
#закуски#еда
#вкусныерецепты#легкиерецепты #простыерецепты #запеченноемясо
@rezept_tut