Вместо колбасы, тефтелей и котлет! Мясной хлебец из фарша к любому гарниру!

Подробнее о видео

Размер моих форм - 23х12х6

Ингредиенты:
фарш говяжий (или любой другой) – 800 гр.
рис – 200 гр.
шампиньоны – 300 гр.
растительное масло для жарки – 2 ст.л.
морковь – 1 шт. (около 150 гр.)
лук – 1 шт. (около 250 гр.)
яйца – 4 шт.
панировочные сухари – 100 гр.
соль – 1,5 ч.л. (или по вкусу)
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
сушеный чеснок – 0,5 ч.л.
приправа для фарша – 1 ч.л.