กุ้งกระเทียมพริกไทย แนนจะพาไปทำเมนูกุ้งกระเทียมพริกไทยค่ะ หลายๆ คนเวลาไปร้านอาหารตามสั่งก็จะชอบหมูกระเทียมไทยหรือปลาหมึกกระเทียมพริกไทย มาลองเปลี่ยนเป็นกุ้งกันเถอะค่ะอร่อยไม่แพ้กันเลย
วัตถุดิบกุ้งกระเทียมพริกไทย
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที
1. กุ้งแชบ๊วย 500 กรัม
2. กระเทียมสับ 1/2 ถ้วย
3. พริกไทยดำป่น 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. เกลือ เล็กน้อย
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำกุ้งกระเทียมพริกไทย
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำกระเทียมลงไปเจียวให้เหลือง จากนั้นนำกุ้งลงไปผัด
2. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสพริก เกลือ และน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยพริกไทยดำตามลงไปให้ทั่ว ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จัดใส่จานเสิร์ฟ