#крокеты #shortsrecipes #японскаякухня Ингредиенты:
• масло сливочное 30гр
• мука пшеничная 40гр
• молоко 🥛 350мл
• сыр моцарелла 30гр
• соль
• перец
Для кляра:
• яйцо куриное 1шт
• мука пшеничная 2ст.л
• вода 2ст.л
• сухари панировочные 150гр
• масло растительное 800мл для жарки
Приготовления:
На сковороде делаем начинку, растапливаем сливочное масло, добавляем муку, перемешиваем, заливаем молоком, взбиваем венчиком до однородной консистенции, добавляем сыр, соль и перец, перемешиваем. На растительном масле обжариваем ветчину, добавляем в начинку, перекладываем в форму, накрываем плёнкой, ставим в холодильник на 1час.
Делаем кляр, разбиваем одно яйцо, добавляем муку, воду, перемешиваем. Формируем крокеты, панируем в кляре обваливаем в сухарях, обжариваем в большом количестве масла до золотистого цвета, перекладываем на тарелку, украшаем зеленью. Приятного аппетита 😋
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
