
Ингредиенты:
- Мясо (свинина или любое другое) – 400 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Подсолнечное масло – для жарки
- Бурый рис – 1 стакан (или другая крупа)
- Вода – 3,5 стакана
- Специи по вкусу (соль, перец, любимые приправы)
Приготовление:
1. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде.
2. Добавьте нарезанное мясо и обжаривайте до золотистой корочки.
3. Затем добавьте нарезанный лук и натертую морковь. Обжаривайте все вместе до мягкости овощей.
4. Посолите и добавьте любимые специи. Хорошо перемешайте.
5. Введите стакан бурого риса и тщательно перемешайте с мясом и овощами.
6. Влейте 3,5 стакана воды, доведите до кипения.
7. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте до полного впитывания воды и готовности риса (примерно 30-40 минут).
8. После приготовления дайте настояться под крышкой еще 10 минут.
Приятного аппетита!