
Ингредиенты:
▫️Пюре тыквы — 120 г
▫️Мука — 180 г
▫️Яйцо — 1 шт.
▫️Соль — щепотка
▫️Сливочное масло — 115 г
▫️Белый сахар — 50 г
▫️Тростниковый сахар — 60 г
▫️Корица — ½ ч. л.
▫️Разрыхлитель — 3 г
▫️Сода — 3 г
▫️Шоколад тёмный — 130 г
Приготовление:
1. Порубить шоколад ножом.
2. В отдельной миске размять сливочное масло с обоими видами сахара, добавить яйцо, перемешать. Добавить тыквенное пюре и ещё раз перемешать.
3. Муку соединить с разрыхлителем, содой, солью и корицей. Перемешать.
4. Всыпать сухую смесь в жидкую, добавить шоколад, замесить тесто.
5. Двумя ложками сформовать печенье, выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Запекать при 180 градусах 30 минут. При подаче можно украсить сахарной пудрой.
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая Еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
Вконтакте —
Одноклассники —
Дзен —
Facebook —