Это настоящее украшение новогоднего стола! А какой аромат и вкус 🎄

Подробнее о видео

Нам понадобится:
- 1 баклажан
- ⁠1 болгарский перец
- ⁠1 морковь
- ⁠1 луковица
- пучок петрушки
- 4-5 зубков чеснока
- ⁠соль/перец - по вкусу
Для маринада:
- 1 ст.л. уксуса
- ⁠1 ст.л. воды
- ⁠1 ст.л. сахара (без горки)
- ⁠0,5 ч.л. соли