Ингредиенты.1. фарш из утки 200 гр.
2. Сельдерей 40 гр.
3. Морковь свежая 100 гр.
4. Соус бешамель п/ф 250 гр.
5. Соус клюквенно-томатный п/ф 150 гр.
6. Сыр моцарелла 100 гр.
7. Набор специй
8. Лук 1 луковица
9. Листы лазаньи 4 шт.
Способ приготовления.
1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Лук, сельдерей и морковку нарезаем мелким кубиком.
2. Разогреваем сковородку с добавлением 1 ст. ложки оливкого масла и обжариваем лук, сельдерей и морковь около 3 минут.
3. В сковородку к овощам добавляем фарш. Жарим до готовности, далее вливаем соус и 50 мл. Воды. Тушим до готовности.
4. В сковородку к фаршу добавляем специи и соль по вкусу.
5. В форму для запекания выкладываем 1 слой соуса бешамель, далее лист для лазаньи, сверху слой фарша, далее лист для лазаньи, соус, фарш и так до конца. Отправляем все в духовку на 20 минут с закрытым верхом.
6. Через 20 минут достаем, прибавляем температуру до 220, снимаем верх, засыпаем натертым сыром и отправляем еще на 5 минут.
7. Достаньте лазанью из духовки, нарежете на кусочки, украсьте на свое усмотрение и наслаждайтесь
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
