
Ингредиенты:
3 банана
2 яйца
3 ст.л сахара
Щепотка соли
200 мл молока
200 мл воды
2 ч.л дрожжей
260 гр муки
Для крема:
200 гр слив. масла
380 гр сгущёнки
250 гр творога
Готовим тесто
Смешиваем все ингредиенты (молоко и вода теплые)
Взбиваем блендером, накрываем пленкой и отставляем в сторону пока готовим крем.
Взбиваем размягченное сливочное масло со сгущёнкой. Параллельно блендером перебить творог, чтобы масса стала однородной,без крупинок. По столовой ложке добавляем творог к маслу со сгущёнкой и взбиваем до пышного крема.
Убираем в холодильник и жарим коржи.
Они получаются очень пышные и нежные.
Жарить на капле растительного масла с двух сторон.
Собрать торт и убрать в холодильник на час. Этого времени вполне хватит, просто тает во рту!
#еда #домашниерецепты #рецепт #рецепты #кекс