Идеально к шашлыку

Подробнее о видео

Салат с печеными перцами

Ингридиенты:
• 3 болгарских перца
• 1 сочный помидор
• красный лук
• оливки
• кинза
• фета
• растительное масло
• соль


Самое главное -запечь перцы. Просто моем их, выкладываем в форму и присаливаем. Ставим в духовку и забываем о них на 40 мин при 200°С.
Затем,чтобы легко их очистить, сразу перекладываем в миску и накрываем пленкой на 15 минут.
Далее очищаем их и нарезаем соломкой. Произвольно нарезаем помидор, оливки, лук и кинзу.
Смешиваем все в салатнике и добавляем сыр. Затем заправляем маслом.

#салат #перец #рецепт #гарнир #чтоприготовить #простойрецепт