
На 3,5 л кастрюлю:
Свекла 4 шт
Огурцы свежие 4-5 шт
Яйца 6 шт
Зелёный лук
Укроп
Петрушка
Кефир 800-900 мл 2,5 %
Вода Минеральная или кипячёная 1,1 л
Соль, перец - по вкусу
Сок 1/2 лимона
Сметана 4 ст.л. (по желанию
#рецепты #окрошка #холодныйсуп #летниерецепты #окрошкарецепт #ужинрецепт