
Маринуем в специях и соевом соусе. Немного лимона.
Оставляем в холодильнике на 2 - 3
часа.
Почистим несколько кортошин.
Маринованные ребрышки вместе с картофелем выкладываем в заранее смазанный растительным маслом противень.
Ставим в духовку примерно на один час при температуре 180 гр.
Когда из рёбрышек начнет выплавляться жир, смазываем кисточкой картофель и ребра. Так несколько раз. Добавляем несколько зубчиков чеснока.
По готовности включаем верхний тэн, что бы подрумянить наше блюдо (здесь контролируем что бы не сжечь).
Ребрышки готовы.
Кушаем и кайфуем.
#shorts