PRESUNTO COMO É FEITO NO PROCESSO INDUSTRIAL

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Presunto é um dos alimentos mais consumidos no mundo, especialmente no café da manhã e em sanduíches. Mas você já se perguntou como o presunto é feito dentro de uma fábrica? Neste episódio do canal FÁBRICA, vamos te levar para dentro do processo de fabricação do presunto, mostrando as etapas de cura, salga e defumação até a embalagem final do produto.

Acompanhe o processo: desde a seleção da carne de porco, passando pela injeção de salmoura e temperos, a cura e defumação que conferem sabor e textura únicos ao presunto, até o embalamento e distribuição para os supermercados. Vamos também ver como a automação e controle de qualidade são utilizados para garantir que o presunto seja produzido em grande escala, mantendo a qualidade e o sabor.

🍖 Assista até o final e descubra como a indústria alimentícia consegue produzir milhões de quilos de presunto com tanto cuidado e precisão.

✍️ Comente aqui: Você prefere presunto defumado ou cozido? E qual parte do processo de fabricação mais te impressionou?

📩 Contato para parcerias e comerciais: fabricandofabricacaoyt@gmail.com

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