2025咖啡趨勢預測,尋找新的生存法則

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●本集節目介紹使用的豆子、器材
哥斯大黎加 塔拉珠 熱情花處理廠 紅蜜 ▶
虎記特製版玻璃手沖壺 ▶
墨金虎字杯|小杯預購中 ▶
HUKU Paradise 福庫大地 充電式高精度電動磨豆機 ▶

00:00 預測不就來了嗎
00:41 生豆的部分
02:55 預期心理
04:18 特殊處理法
05:43 熟豆的部分
06:36 蛇年配方!
07:00 微調一些些
07:16 器材的部分
08:09 便攜式
08:43 小型義式機
09:19 手磨
09:54 開店的部分
10:39 連鎖體系的壓力
12:04 小店家的辛苦
13:48 總結一下
14:48 多多支持咧

★新品上架
1月 虎記咖啡練功包 ▶
哥倫比亞 小溪莊園 水蜜桃菌種酵母水洗 ▶
瓜地馬拉 愛迪生 蘇丹藝妓 花蜜處理 ▶

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●小霸王使用的攝影器材:
相機 : *SONY FDR-AX700 、 A7III 、ZV-1
攝影燈:* Apature 120d II 、amaran 200d
氛圍燈:恆隆行 LEXON
麥克風:Rode wireless go II 、*Deity pocket wireless
台北市中正區寧波東街1-1號
(02)33433508

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