🥧 Бездрожжевой Рыбный Пирог с Горбушей и Рисом 🥧 Очень Вкусный Пирог с Рыбными консервами

Подробнее о видео

Печем очень вкусный, аппетитный, довольно сытный пирог с рыбными консервами и рисом. Рыбку можно брать любую, у меня с горбушей. Румяный, очень ароматный, и бесподобно вкусный! Желаю всем приятного аппетита!

‼️ *Видео не воспроизводится/тормозит - смотри его в Дзен* ➫

Друзья, это видео без рекламы и выходит благодаря вашей поддержке!
Номер карты для поддержки канала - *5469 6000 2132 4223* (Дина А.) Спасибо 🙏

📸 *СМОТРИТЕ ФОТО-ОТЗЫВЫ ТЕХ, КТО УЖЕ ПРИГОТОВИЛ И ПУБЛИКУЙТЕ СВОИ:*
Telegram канал ➫
Яндекс.Дзен ➫

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*






❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫

-------

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
ДЛЯ ТЕСТА:
• 300 г пшеничной муки в/с (+/- 20 г)
• 1 ч.л. пищевой соды (5-6 г)
• 100 г сметаны
• 100 г кефира
• 50 г растопленного сливочного масла/маргарина
• 2 ч.л. сахара (13-15 г)
• 1 ч.л. соли без верха (5-6 г)

ДЛЯ НАЧИНКИ:
• 2 банки горбуши по 245 г
• 1 ст. сырого риса (200-220 г) ИЛИ 500-600 г отварного риса
• 2 ст. воды / рыбного бульона (для варки риса)
• 100 г сливочного масла
• 2 луковицы (170-200 г)
• 20 г зелени (укроп, петрушка, зелёный лук)
• Соль, перец (по вкусу)

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
• 1 сырой яичный желток (для льезона)
• 1ст.л. молока (для льезона)
• 10 г сливочного масла (для смазывания готового пирога)

ДЛЯ ФОРМЫ:
• 10 г сливочного масла
• 2-3 ст.л. муки / манки / панировочных сухарей

Духовка: 50 мин., t 190⁰C, режим верх+низ без конвекции
Форма: Ø 27 см, h 5 см, v 2 л

-------

✅ *INGREDIENTS:*
DOUGH:
• 300 g wheat flour (+/- 20 g)
• 1 tsp baking soda (5-6 g)
• 100 g sour cream
• 100 g of kefir
• 50 g of melted butter/margarine
• 2 tsp sugar (13-15 g)
• 1 tsp salt (5-6 g)

FILLING:
• 2 cans of pink salmon 245 g each
• 1 tbsp. raw rice (200-220 g) OR 500-600 g of boiled rice
• 2 tbsp. water / fish broth (for cooking rice)
• 100 g butter
• 2 onions (170-200 g)
• 20 g of herbs (dill, parsley, green onion)
• Salt and pepper (to taste)

ADDITIONALLY:
• 1 raw egg yolk (for egg wash)
• 1 tbsp milk (for egg wash)
• 10 g butter (for greasing the finished pie)

FOR BAKING DISH:
• 10 g butter
• 2-3 tablespoons flour / semolina / breadcrumbs

Oven: 50 min., t1900C, top+bottom mode without convection
Baking dish: Ø 27 cm, H 5 cm, V 2 L

-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов