#แกงอ่อมขาไก่ อร่อยแซ่บ ไม่แพ้ซุปเปอร์ขาไก่ แทะเพลิน เกินห้ามใจที่จะหยุด ขาไก่เปื่อยนุ่มกำลังดี👍

Подробнее о видео

วัตถุดิบ เครื่องปรุง
1.ขาไก่ 1 กิโลกรัม
2.ข่าบุบ 5 แว่น
3.ตะไคร้บุบซอย 2 ต้น
4.ใบมะกรูดฉีก 9 ใบ
5.เกลือ 1 ช้อนชา
6.ฟักทอง 200 กรัม
7.มะเขือเปราะ 150 กรัม
8.ถั่วฝักยาว 100 กรัม
9.กะหล่ำปลี 200 กรัม
10.ต้นหอมซอย 60 กรัม
11.ผักชีลาว 200 กรัม
12.ใบแมงลัก 60 กรัม
13.ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
14.น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ( สำหรับผัดพริกแกง)
15.น้ํา 3.5 ลิตร

เครื่องเทศพริกแกง
1. พริกขี้หนู 60 กรัม
2. ตะไคร้ซอย 30 กรัม
3. กระเทียม 60 กรัม
4. หอมแดง 60 กรัม

เครื่องปรุงรส
1. น้ำปลาร้าขวดอย่างดี 200 กรัม
2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
3. ผงนัวตามชอบนะ ถ้าไม่ชอบไม่ต้องใส่นะ