Чтобы приготовить вкусное сливовое варенье не обязательно тратить много времени. Я готовила варенье из твердых кисловатых слив, поэтому сахара брала 1:1. Слива не разварилась и варенье не было приторно сладким. Если у вас будет слива сладкая, количество сахара можно уменьшить до 500-700 г, добавляя так же частями. А густоту можете регулировать временем варки в конце. Сок лимона можно заменить лимонной кислотой. ✔Выберите язык субтитров в настройках
#варенье #сливовое_варенье #варення_зі_сливи #вареньерецепт
Ингредиенты на 2 банки по 0,5 л и попробовать:
1 кг очищенных слив
1 кг сахара
1 ст. л. лимонного сока
30 мл воды
Приготовление:
1. Сливы помыть, удалить косточки. Если слива крупная, разрезать на 4 части, высыпать в сковороду. Влить 30 мл воды и 1/4 часть сахара (у меня 250 г), перемешать, поставить на средний огонь и с этого момента готовить варить 5 минут, аккуратно помешивая.
2. Добавить следующую порцию сахара 250 г и варить 5 минут, помешивая.
3. Огонь слегка убавить, добавить 250 г сахара, лимонный сок и варить, помешивая, 5 минут.
4. Добавить последние 250 г сахара и варить 5-7 минут. Снять пену, по желанию (я не снимала). Проверить варенье на готовность по капле. Разлить в стерилизованные банки и закатать.
Не пропустите новинки, подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик 🔔:
isine.Easy_recipes?sub_confirmation=1
Если вам понравился видео рецепт, поставьте 👍, напишите комментарий. Вам не трудно, а мне приятно и это очень важно для развития канала❗️ Поделитесь ➡️ этим видео со своими друзьями в социальных сетях.
Смотрите другие мои видео-рецепты в плейлистах:
Друзья, спасибо за просмотр❗️Надеюсь, что вам понравилось видео. Лучшая благодарность – подписка на канал, оценка видео 👍, репост и ваши комментарий!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook:
Страница Сookpad:
Канал Telegram:
Instagram:
Канал Тik Тok:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
