#Картофельные крокеты с сыром 🧀😍 #shorts

Подробнее о видео

Картофельные крокеты с сыром 🧀

Что надо:
4 средние картофелины ~300 гр
1/2 ч.л соли
1/2 ч.л паприки
Немного зелени
2 ст.л кукурузного крахмала
100 гр сулугуни или моцареллы
1 яйцо
Мука
Панировка (темпура)

Готовим:
Картофель нарезать, отварить, растолочь в пюре, добавить соль, паприку, зелень и крахмал

Влажной рукой взять немного ,положить в середину брусочек сыра и скатать в трубочку. Обвалять в муке, следом в яйце и панировке. Выложить на поднос и убрать холодильник на 30 минут. Жарить в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Это очень вкусно!
Будете готовить ? 😊
#домашниерецепты #еда #рецепт #картофель #shorts #сыр