Ингредиенты: грудинка свиная 2.5 кг
соль 1.5 ст.л.
паприка 1 ст.л.
кориандр 1 ч.л.
черный перец 1 ч.л.
сухой чеснок 2 ч.л.
базилик 1 ч.л.
сухой укроп 1 ч.л.
рукав для запекания
чернослива 100 г
луковая шелуха 1 горсть
Специи перемешиваем в отдельной посуде и хорошо втираем в мясо. Затем грудинку помещаем в рукав, сверху распределяем чернослив. Луковую шелуху по краям и запекаем 1,5 часа при температуре 180 градусов. Как остынет, можно удобно нарезать
Всем приятного аппетита!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
