Книга «Ферментируем свеклу. Кладовая витаминов»Привет друзья!
Вышла моя новая книга, а вернее, две книги про замечательный овощ.
Одна называется "Ферментированная свекла.
А для всех, у кого контрольная по русскому языку (и я уважаю их мнение), вторая книга будет называться "Ферментированная СВЁКЛА".
В этих книгах я рассказала о пользе этого овоща.
Подзаголовок книги - "Кладовая витаминов!!!". И это, действительно, кладовая!
В книге, кроме полезных свойств, вы найдёте и нюансы его квашения.
Ведь в ней мало своей кислоты и её надо добавлять.
Иначе в этих квашениях появляется плесень.
Будет множество рецептов: и кусочками, и измельченная, и простая, и острая.
Свекольную ботву и мангольд тоже будем использовать.
будут свекольные напитки - очень полезные для организма.
Разумеется, будет уксус из свеклы.
В книге много красочных фото и полезных советов.
Зимой будет не так много свежих овощей.
Поэтому, наличие таких квашений - очень хорошее подспорье хозяйкам для разнообразия меню.
В период простуд особенно полезен свекольный уксус.
Он отлично подойдёт для полоскания горла и укрепления иммунитета.
Кому важна и интересна данная тема, то переходите по ссылке и знакомьтесь с книгами.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
