Апельсиновый джем - это отличный десерт, начинка для пирогов и тортов, а также дополнение к чаю или кофе с кусочком хлеба, тостом или булочкой. В общем, масса удовольствий.
Ингредиенты:
- 1 кг апельсинов без кожуры
- сок одного лимона или пару щепоток лимонной кислоты
- 800 гр сахара
- 30 - 40 гр цедра апельсина