Блинчики с вишневым соусом

Подробнее о видео

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молоко - 150 г
Вода - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 125 г
Оливковое масло - 3 ст. л.
Сахар - 2 ст. ложки (можно больше)
Соль - щепотка

Вишневый соус:
Вишня замороженная без косточки - 100 г
Сахар - 25 г
Картофельный крахмал (можно без него) - 1 ч. л.

Соленая карамель:
Сахар - 70 г
Сливочное масло - 70 г
Сливки - 100 г
Морская соль - щепотка