
Классические котлеты
КБЖУ на 100 грамм
277/14/16/14
Ингредиенты:
- Фарш (говядина + свинина) 500 г
- Хлеб – 100 г
- Молоко – 100 мл
- Лук – 1 шт. (мелко резаный)
- Крахмал – 1 ст. л.
- Соль, перец, специи – по вкусу
- Панировка (сухари, манка…)
Приготовление:
1. Фарш: Хлеб замочить в молоке, размять, добавить крахмал.
2. Смешать фарш, хлебную массу, лук, специи. Хорошо вымесить и отбить.
3. Сформировать котлеты, обвалять в панировке
4. В аэрогриле: 200°C, 20 минут