Ингредиенты:капуста целая 2 кг
фарш домашний 0,5 кг
лук 1 шт
сладкий перец 1 шт
петрушка пучок
томатная паста 3 ст.л.
вода 150 г
сухой чеснок 1 ч.л.
чеснок 4 зубчика
помидор 2 шт
соль перец по вкусу
У капусты срезаем шляпку и вытаскиваем внутренности. В фарш добавляем сладкий перец, лук, петрушку и делаем небольшие котлетки в форме шариков. Выкладываем в капусту, чередуя с нарезанными помидорами и чесноком. На поддон с измельченной капустой ставим качан с начинкой, заливаем томатной пастой смешанной с водой, солью и сухим чесноком. Надеваем шляпку и укутываем мокрым пергаментом с фольгой. Ставим в разогретую духовку на 1,5 часа при температуре 180 градусов
Праздничная подача вам обеспечена ☺️
Всем приятного аппетита!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
